ホットケーキ

「成城石井スーパー」さんのホットケーキミックス（アルミ二ウムフリーのベーキングパウダー使用）をカジマートさんでみつけたので、購入。さっそく下の娘とホットケーキ作り・・・。

甘さ控えめの文字通り、おいしく出来上がりました。

横にあったメープシロップも購入したので、バターとメープルシロップをたっぷりかけていただきました。なので、甘さ控えめでも、かなりのカロリーに・・・。

珈琲は中能登町二宮駅前にある喫茶店「クラムボン」さんのもの。

いつもは挽いてもらうのですが 、久々に豆で購入。

　お店で飲むのは、雰囲気もあるし、淹れ方がプロだからか？

　けれど、手作りしておやつを食べると、

　幼い頃を思い出して懐かしくなるんだな。　　　　　　　　　　　　　　お母さんがお休みの日曜日を・・・。

　　下の娘のプールも２級に合格し、あとは残すところ１級のみ。

　　体調がいまいちの中受けたテスト・合格おめでとう。